Эфирное масло чили получают из плодов острых перцев рода Capsicum annuum или Capsicum frutescens методом паровой дистилляции или экстракции. Масло обладает острым, пряным, насыщенным ароматом с характерными нотами специи и жгучести. Используется в ароматерапии, косметике и народной медицине благодаря своим согревающим, стимулирующим и антисептическим свойствам.
Свойства
Эфирное масло чили — жидкость с ярко выраженным острым запахом, обычно желтоватого или оранжевого оттенка. В химическом составе преобладают капсаициновые соединения, терпены и эфирные масла. Масло хорошо растворимо в спиртах, маслах-носителях и эфирных маслах, плохо растворимо в воде. Обладает высокой летучестью и склонностью к окислению при неправильных условиях хранения.
Применение
Используется для создания согревающих массажных средств, средств для стимуляции кровообращения и борьбы с целлюлитом. Также применяется в средствах для ухода за кожей при мышечных болях и для повышения тонуса кожи.
Дозировка
0,1–0,5% в косметических средствах для согревающего эффекта
0,05–0,2% в массажных маслах
Не более 0,5% в парфюмерии
Условия хранения
Хранить в плотно закрытой таре в прохладном, темном месте при температуре от 5 до 15°C.




