• Лимонная кислота, моногидрат

Лимонная кислота, моногидрат - бесцветное кристаллическое вещество, хорошо растворимо в воде, этаноле, метаноле. Ограниченно растворимо в этилацетате и диэтиловом эфире. Практически не растворимо в алифатических углеводородах. Кристаллизуется из воды при температуре ниже 36.5оC. Моногидрат лимонной кислоты теряет кристаллизационную молекулу воды при нагревании при температуре выше 74оC.

Внешний вид - кристаллический порошок белого цвета.

Основной промышленный способ получения лимонной кислоты - сбраживание сахара, патоки или мелассы штаммами грибков Aspergillus niger. Возможен синтез лимонной кислоты по реакции кетена с ангидридом щавелевоуксусной кислоты.

Применяют лимонную кислоту моногидрат:

  • в пищевой промышленности как регулятор кислотности, антиоксидант и консервант (E330);
  • в качестве компонента буферных растворов;
  • в фармацевтической промышленности как компонент многих лекарственных средств;
  • как реагент для снятия ржавчины и окалины с металлических поверхностей, при электротравлении меди, в таннирующих растворах в ситцепечатании, при производстве диазобумаг;
  • для получения эфиров лимонной кислоты, применяемых в качестве пластификаторов.

Международное название
INCI Citric Acid
Свойства
Внешний вид Кристаллический порошок белого цвета
Фасовка 25
Единица измерения кг.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Лимонная кислота, моногидрат

  • INCI - Citric Acid
  • Внешний вид - Кристаллический порошок белого цвета
  • Фасовка - 25 кг.
  • Производитель: Китай
  • Доступность: На складе
  • 93.00 р.


Доступные опции


Новости

В продажу поступил лауроил саркозинат

В нашем магазине теперь можно приобрести лауроил саркозинат. Вы можете купить его в розницу или оптом....

Применение ламинарии для домашних обёртываний

Одна из SPA-процедур, предлагаемых в салонах – обёртывание водорослями. Она пользуется популярностью, поскольку эффектив...

В продаже появилось тунговое масло для обработки дерева

Обработка дерева тунговым маслом считается одной из самых эффективных. Его происхождение на 100 % природное. Это натурал...