Сорбат калия — это калиевая соль сорбиновой кислоты, широко используемая как консервант в косметике и пищевой промышленности. Представляет собой белый кристаллический порошок или гранулы.
Свойства
Сорбат калия хорошо растворим в воде, плохо растворим в органических растворителях и нерастворим в маслах. Обладает слабокислой реакцией раствора. Стабилен при комнатной температуре и умеренно кислой или нейтральной среде, разлагается при сильном нагреве и щелочных условиях.
Применение
Используется для предотвращения роста плесени, дрожжей и бактерий в кремах, лосьонах, шампунях, гелях для душа, масках и других водных косметических средствах.
Дозировка
Обычно применяется в концентрации 0,1–0,3% от веса готового продукта
Максимально допустимая концентрация — до 0,6%
Условия хранения
Хранить в плотно закрытой таре в сухом, прохладном месте, защищённом от прямых солнечных лучей и влаги. Температура хранения — не выше 25 °C.





