Цитрат натрия – пищевая добавка Е331, натуральный и безопасный компонент, применяемый в фармацевтической, пищевой и косметической промышленности.

Цитрат натрия  - регулятор кислотности, натуральный консервант, регулятор уровня РН, стабилизатор, пищевая и вкусовая добавка.

Растворимость – растворяется в воде, не растворяется в этаноле

В косметике цитрат натрия широко используется как буферный компонент, ПАВ.

Применение цитрата натрия:

• Мыловарение;
• Косметические средства для кожи лица и тела;
• Средства по уходу за волосами;
• Производство зубных паст

Цитрат натрия обладаем кондиционирующим и увлажняющим свойством, поэтому его включают в состав таких косметических средств как бальзамы, маски и шампуни для волос, мыло. Он нейтрализует влияние щелочной среды, сохраняет свойства конечного продукта, а также стимулирует пенообразование.

В средствах по уходу за кожей цитрат натрия выступает в качестве хелатообразующего компонента и стабилизатора. Он также нейтрализует действие жесткой воды, консервирует конечный продукт и поддерживает кислотный баланс.

Цитрат натрия безвредный, поэтому может использоваться при изготовлении детской косметики.

Рекомендуемый процент ввода – до 5%

Не токсичен.