Витамин В2 – порошок
кристаллический желтого цвета, обладает горьковатым вкусом и без запаха. Цвет
рибофлавина может варьироваться до оранжево-жёлтого цвета.
Рибофлавин плавится с последующим разложением при температуре выше 280 °С
Растворимость рибофлавина - не растворяется в ацетоне, этаноле, эфирах и хлороформе, растворяется в воде
Грануляция (Сита стандарта США) | соответствует данным указанным в спецификации |
Потери при высушивании в массе | до 1,5% |
Содержание рибофлавина | не менее 97,0% |
Чистота микробиологическая | соответствует данным указанным в спецификации |
Рибофлавин
участвует в построении веществ, участвующих в процессах энергообразования и
окисления биологического. К таким веществам относятся ФМН (флавинмононуклеотида)
и ФАД (флавинадениндинуклеотида).
Витамин В2
содержится в достаточном количестве в молочных продуктах, зелёных овощах,
хлебе, пивных дрожжах, почках и печени и т.д. В организме витамин В2
синтезируется микроорганизмами.
В организме
витамин В2 участвует в обменных процессах (метаболизм жиров, белков и углеводах),
стимулирует образование кровяных антител, улучшает зрение, стимулирует процесс
поглощения кислорода клетками организма.
Основное
применение рибофлавина:
- Обогащение пищевых
БАД;
- Обогащение
продуктов питания;
- Обогащение
напитков и кондитерских изделий;
- Обогащение комбикормов;
- При
производстве капсул желатиновых и таблеток;
- Обогащение
специализированных спортивных продуктов;
- В косметической
промышленности в качестве активного ингредиента
Хранить в
плотно закрытой упаковке, в сухом, проветриваемом помещении. При хранении
рибофлавина избегать прямых солнечных лучей и влаги.
Международное название
Свойства
Витамин В2 (рибофлавин)
Доступные опции
С этим товаром покупают
Витамин А (ретинол ацетат)
8 300 р.
Витамин В3 (витамин PP, никотиновая кислота, ниацин, никотинамид)
1 520 р.
Витамин В4 (холин битартрат)
0 р.
Витамин В5 (кальция пантотенат)
5 590 р.