В избранном нет товаров

0

Подсластители / сахарозаменители

Инулин, сахарозаменитель (порошок)

Инулин, сахарозаменитель (порошок)

960 р.

960 р.
960 р.
Заказать
Кокосовый сахар

Кокосовый сахар

560 р.

560 р.
560 р.
Заказать
Мальтодекстрин, сахарозаменитель

Мальтодекстрин, сахарозаменитель

160 р.

160 р.
160 р.
Заказать
Сорбит, заменитель сахара

Сорбит, заменитель сахара

250 р.

250 р.
250 р.
Заказать
Сорбитол, 70%, заменитель сахара

Сорбитол, 70%, заменитель сахара

240 р.

240 р.
240 р.
Заказать
Эритритол, подсластитель

Эритритол, подсластитель

540 р.

540 р.
540 р.
Заказать

Злоупотребление сладостями приводит к многочисленным проблемам. Среди них ожирение, аллергические реакции. Тяжелее всего приходится тем, у кого диагностирован диабет. При заболевании кондитерские изделия и конфеты в рационе строго ограничены или полностью исключены. Но как быть, если вы не представляете жизнь без маленькой плитки шоколада сладкого чая. Для диабетиков и тех, кто заботится о здоровье, представлены специальные товары — подсластители и сахарозаменители.

Что такое подсластители и сахарозаменители?

Столовый сахар повышает уровень глюкозы в крови, что и делает его запрещенным для диабетиков продуктом. Сахарозаменители не влияют на уровень глюкозы, они перерабатываются организмом без участия инсулина. Поэтому их можно употреблять людям с диагнозом диабет. Глюкометры не зафиксируют повышение уровня глюкозы.

Подсластители представлены в большом количестве. Они отличаются по сырью, калорийности и степени сладости. В основе разные продукты, меняется форма выпуска: стики и саше, сахарная пудра в банках, жидкий подсластитель, растворимые таблетки. Отличаются расфасовки товара — от 100 гр до 500г или более. Благодаря выбору сахарозаменителей, производители используют их как ингредиенты при приготовлении диабетических сладостей и продуктов здорового питания.

Хотите приготовить здоровый десерт, подходящий для диабетиков — вам помогут цукаты, сублимированные ягоды и фрукты, немного муки и качественный сахарозаменитель.

Виды подсластителей и сахарозаменителей

Подсластители производят из натуральных продуктов или химическим путем. Соответственно, препараты делятся на натуральные и искусственные. В каждой категории представлено несколько видов сахарозаменителей.

Натуральные подсластители:

  • фруктоза — по вкусу слаще сахара, допускает нагревание, поэтому используется при приготовлении десертов;
  • эритрит — сладкий спирт, получаемый из тыквы, дыни и некоторых других плодовых культур, применяют для выпечки;
  • инулин — продукт, получаемый из фруктозы экзотических фруктов, в частности топинамбура;
  • стевия — получают из экстракта стевии, имеет очень сладкий вкус;
  • сорбит — продукт, получаемый из косточек плодов или из водорослей.

Искусственные подсластители:

  • сахарин — намного слаще сахара, один из первых синтетических продуктов;
  • сукразит — производят на основе сахарина;
  • аспартам — продукт участвует в метаболизме.

Отличие натуральных подсластителей от искусственных в том, что они насыщают еду и напитки полезными веществами, так как содержат некоторые природные витамины и вещества. Синтетические продукты не имеют такой ценности и не усваиваются организмом, поэтому спектр их применения ограничен. Это обычно указывается на упаковке.

Но будьте осторожны при выборе. Несмотря на плюсы сахарозаменителей, некоторые виды содержат большое количество калорий. Кроме того, большинство искусственных сахарозаменителей запрещены для детей, их не используют при производстве детского питания, здорового и диетического питания.

Формы выпуска подсластителей и сахарозаменителей

В России подсластители представлены в ассортименте. Их легко купить в наличии  магазинах, некоторых аптеках или оформить заказ на нашем сайте, предварительно добавить нужные товары в корзину.

Заказать самые качественные и доступные по цене подсластители в Санкт-Петербурге вы всегда можете в нашем магазине. Используйте для выбора быстрый просмотр, изучайте отзывы, чтобы добавить в избранное лучшие продукты. Также вы можете приобрести качественную натуральную косметику для ухода, пасты и бады. Доступна доставка или самовывоз.